INGREDIENTS Biscuit 4 œufs250g de sucre500g de carottes râpée20 cl d’huile250g de farine60g d’amandes concassées1 sachet de levure pâtissière½ c à c de cannelle en poudre½ c à cde gingembre en poudre1 c à c de bicarbonate de soude1 pincée de sel¼ de noix...

INGREDIENTS 200g de chocolat noir100g de sucre35 cl de lait4 jaunes d’œufs4 feuilles de gélatine30 cl de crème fraîche fouettée en chantilly Garniture 200g de chocolat blanc5 cl de crème fraîche fouettée en chantilly PREPARATION Faites fondre le chocolat...

GHRIBA AUX AMANDES Ingrédients 125g de poudre d’amande165g sucre glace2 blancs d’œufs Décor Amandes entières émondées Préparation Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer et mixer le tout. Mettre votre préparation dans une poche à douille cannelée...